Меките пластмасови бутилки накисват стотици химикали в питейната вода

Скорошни изследвания предизвикаха тревога относно потенциалните ефекти върху здравето от пиенето на вода от пластмасови бутилки и учените са загрижени, че химикалите, изтичащи в течността, могат да имат неизвестни ефекти върху човешкото здраве. Ново проучване изследва феномена на бутилките за многократна употреба, разкривайки стотици химикали те се отделят във водата и защо преминаването им през съдомиялната машина може да е лоша идея.
Проучването, проведено от изследователи от университета в Копенхаген, се фокусира върху видовете бутилки с меко изстискване, използвани в спорта. Въпреки че те са много разпространени по света, авторите казват, че има големи пропуски в нашето разбиране за това как химикалите в тези пластмаси мигрират в питейната вода, която държат, така че те проведоха експерименти, за да запълнят някои от празнините.
Както новите, така и много използваните бутилки за напитки бяха напълнени с обикновена чешмяна вода и оставени да престоят 24 часа преди и след преминаване през цикъл на съдомиялна машина. Използвайки масспектрометрия и течна хроматография, учените анализираха веществата в течността преди и след машинно измиване и след пет изплаквания с чешмяна вода.
„Сапуненото вещество на повърхността се отделя най-много след машинно пране“, каза водещият автор Селина Тислър. „Повечето химикали от самата бутилка с вода са все още там след машинно пране и допълнително изплакване. Най-токсичните вещества, които открихме, всъщност бяха създадени, след като бутилката с вода беше поставена в съдомиялната машина - вероятно защото измиването износва пластмасата, което увеличава излугването.
Учените откриха повече от 400 различни вещества във водата от пластмасови материали и повече от 3500 вещества от сапун за съдомиялна машина. Повечето от тях са неизвестни вещества, които изследователите все още не са идентифицирали, и дори от тези, които могат да бъдат идентифицирани, поне 70 процента от тяхната токсичност е неизвестна.
„Бяхме шокирани от големия брой химикали, открити във водата след 24 часа престой в бутилката“, каза авторът на изследването Ян Х. Кристенсен. „Във водата има стотици вещества – включително вещества, които никога преди не са били открити в пластмаса, и потенциално вещества, които са вредни за здравето. След цикъл на съдомиялна машина има хиляди вещества.
Веществата, които учените откриха експериментално, включват фотоинициатори, молекули, за които е известно, че имат токсични ефекти върху живите организми, потенциално се превръщат в канцерогени и ендокринни разрушители. Те също така откриха пластмасови омекотители, антиоксиданти и агенти за освобождаване от мухъл, използвани в производството на пластмаси, както и диетилтолуидин (DEET), най-често срещаното активно вещество в репелентите против комари.
Учените смятат, че само няколко от откритите вещества са били умишлено добавени към бутилките по време на производствения процес. Повечето от тях може да са се образували по време на употреба или производство, където едно вещество може да е било превърнато в друго, като пластмасовия омекотител, за който подозират, че ще да се преобразува в DEET, когато се разгради.
„Но дори с известни вещества, които производителите умишлено добавят, е проучена само част от токсичността“, каза Тислър. „Така че, като потребител, вие не знаете дали някой друг ще има неблагоприятен ефект върху вашето здраве .”
Проучването допълва нарастващия брой изследвания за това как хората консумират огромни количества химикали чрез взаимодействието си с пластмасови продукти и допълнително илюстрира многото неизвестни в тази област.
„Много сме загрижени за ниските нива на пестициди в питейната вода“, каза Кристенсен. „Но когато налеем вода в съд за пиене, ние самите не се колебаем да добавим стотици или хиляди вещества към водата. Въпреки че все още не можем да кажем дали веществата в бутилката за многократна употреба ще повлияят на здравето ни, но бих използвал стъклена или добра бутилка от неръждаема стомана в бъдеще.